Samstag, 1. Juli 2017

Hefe-Schnecken-Kuchen mit Marzipan

Ich hatte noch einen Würfel frische Hefe da und fand dazu dieses Rezept bei "Wochenblatt" Die Frauen vom Land haben so viele schöne und unkomplizierte Rezepte zusammen getragen. Es macht richtig Freude diese nach zu backen.


Das Rezept gibt es hier.

Ich habe keinen Quark-Ölteig gemacht, sondern mein übliches Rezept für Hefeteig genommen,



Dieses ist hier zu finden. Den Backofen vorheizen und bei 180 Grad  etwas 30 bis 35 Min backen. (je nach Backofen)

500 g Mehl ergaben eine Springform mit 7 Teigrollen und aus der restlichen Rolle eine Kastenform Füllung.



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