Sonntag, 24. Dezember 2017

Gemüse Püree mit Lachs

Das war eine gelungene Kombination.

Aus
600  g Kartoffeln
Etwas Kartoffelwasser
1 El Creme legere
2 El Creme Fine
Salz, Muskat ein Püree
rühren
1Tl Öl (1)
Eine Pack ButterGemüse von Aldi (die Butterstücke entfernen und das Gemüse in etwas gesalzenem Wasser Bissfest garen)
Unter das Püree heben.
Den Lachs in 1 TL Öl braten.

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